| Descripción de producto | Para freír (segunda clase) |
| Tamaño | 5 – 8 cm. |
| Congelación | Congelación de contacto o IQF bloques |
| Peso neto | Bloques de 11kg, IQF 10 kg. |
| Empaque | Cajas de cartón o envueltos en película plástica |
| Duración | 12 meses, temperatura -18°C |
| Lugar de origen | Letonia, mar Báltico |