| Informacje o produkcie | Odgłowiony i wypatroszony |
| Rozmiar produktu | 8-10 cm; 10-12 cm |
| Przechowywanie | Zamrażanie lub IQF luzem |
| Waga Netto | Bloki 11kg, IQF 10 kg |
| Opakowanie | Pudełko kartonowe lub owinięte w folię |
| Okres przydatności do spożycia | 12 miesięcy, temperatura -18°C |
| Miejsce pochodzenia | Łotwa, Morze Bałtyckie |